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レシピ
水菜と油揚げのお浸し
材料
- 【４人分】
- 水菜 1把 （小松菜でもよい）
- 油揚げ 1枚
調味料
- かつおだし汁 400cc
- 塩 小さじ1/3
- 薄口しょうゆ 少々
- うまみ調味料 少々
【作り方】
水菜を水にさらし、よく水をきり５ｃｍぐらいに包丁し油揚げは食べやすく切り
鍋に出しを沸かし、調味料、水菜、油揚げをいれ調味料で味を整え盛り付ける
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【作り方】
水菜を水にさらし、よく水をきり５ｃｍぐらいに包丁し油揚げは食べやすく切り
鍋に出しを沸かし、調味料、水菜、油揚げをいれ調味料で味を整え盛り付ける