ご依頼フォーム

RECIPE

カテゴリー:

レシピ

海老しんじょう揚げ

材料

    • 海老　　　　100g
    • 　玉ねぎ　　　1/4個
    • 　竹の子水煮　20g
    • 　溶き玉子　　1/2個
    • 　
    • 作り方】
    • 海老の殻を剥き背わたを取り除き、塩水であらいチョッパーで水切をする
    • ①の海老をチョッパーにかけなめらかになったら玉ねぎ、竹の子、調味料で味を整えて混ぜあわせる
    • ②をスプーンで取り出し丸めて小麦粉で打ち粉をし低めの温度の油で揚げる

調味料

    • 塩　　　 少々
    • 砂糖　　 少々
    • 溶き玉子　　 1/2
    • 片栗粉　 小匙１

Contact

テレビ出演、料理イベント依頼など、
お気軽にお問い合わせください