2011年10月の大宮セミナー

2011年10月の大宮セミナーのお知らせ

【日時】2011年10月1日(土曜日)
【会場】大宮桜木公民館
【参加費】4,500円
【締切】9月28日
【献立】丹波黒豆ご飯、さんまの生姜唐揚げ、具沢山汁

2011年8月の大宮セミナー

2011年8月の大宮セミナーのお知らせ

【日時】2011年8月21日 日曜日 9時30分
【会場】大宮
【参加費】4,500円
【締切】8月18日
【献立】羽根付き変わり餃子、ウインナー餃子、とろけるチーズ餃子、散らし混ぜご飯、玉子豆腐、自家製ところ天、冷やし玉子豆腐

2011年7月の大宮セミナー

2011年7月の大宮セミナーのお知らせ

【日時】2011年7月3日 日曜日 9時30分
【会場】大宮
【参加費】4,500円
【締切】6月30日
【献立】きんきの煮魚、桜でんぶのたまご焼き、いんげんの胡麻和え、ピースご飯

2011年5月の大宮セミナー

2011年5月の大宮セミナーのお知らせ

【日時】2011年5月1日 日曜日
【会場】大宮
【参加費】4,500円
【締切】4月27日
【献立】柏餅、すき焼きハンバーグ

日本・モンゴル料理イベント講習会を開催

2011年2月27日 日本・モンゴル料理イベント講習会を開催

【献立】天ぷら(茄子挟み揚げ)、茶碗蒸し、竹の子炊き込みご飯、豚汁

2011年3月の大宮セミナー

2011年3月の大宮セミナーのお知らせ

【日時】2011年3月20日
【会場】大宮
【参加費】4,500円
【締切】3月17日
【献立】新筍の土佐煮、寒ブリの照り焼き、菜の花茶碗蒸し、筍ご飯

2月1日 西武学園セミナー

2月1日 西武学園にて鮟鱇の吊るし切りのサミナー開催しました。

※一般の方の講習会会社帰りのクッキングスクールで。

献立は 鮟鱇鍋、あんこの肝、牡蠣ご飯でした。

  

2011年2月の大宮セミナー

2011年2月の大宮セミナーのお知らせ

【日時】2011年2月5日
【会場】大宮
【参加費】4,500円
【締切】2月3日
【献立】鮟鱇の吊るし切り、鮟鱇の肝ポン酢和え、あんこう鍋、やり烏賊の鳴門巻き刺身、海老芋の白扇揚げ

寒い日続きますので暖かいあんこう鍋で寒さもなんのその・・・
2月のあんこうのキモは油が乗っていてバツグンに美味しいですよ
吊るし切りも見物です^0^

10月の大宮セミナー

10月の大宮セミナーのお知らせ

【日時】2010年10月23日(土)
【会場】大宮
【献立】松茸ごはん、松茸の土瓶蒸し、吹き寄せ揚げ、貝柱と冬瓜の含め煮
【参加費】4,500円
【定員】12名
【締切】2010年10月20日(水)

今回は秋の景色の彩りと風情を味わえる御膳です。
皆さんで秋を食べませんか?
※一般の方もご参加いただけます。詳しくはこちらよりお問い合せください。

6月の大宮セミナーのお知らせ

6月の大宮セミナーのお知らせ
【日時】2010年6月13日(日) 9:30~
【会場】大宮
【献立】インドカレー&チャパチィ
【参加費】4,500円
【締切】2010年6月10日(木)
チキンカレーは本格的な香辛料を使い、家庭で本場の味を。チャパティも簡単に焼ます(全粒粉)
※一般の方もご参加いただけます。