1月の大宮セミナーのお知らせ
【日時】2010年1月31日(日) 午前9時30分〜12時
【会場】大宮
【献立】ホタテご飯、菜の花からし和え、ブリ大根
【参加費】4,500円
【締切】2010年1月20日(水)
※一般の方もご参加いただけます。詳しくはこちらよりお問い合せください。

fracisco javier（ハビエル）さんがプロコースを受講中です。
母国スペインで、2010年2月頃に和食のお店をオープンします。
調理は初めてですが、とても陽気でセンスのある方です。

今年こそお節を作りませんか？本格お節料理
【日程】12月28日(月)・29日(火)　各日とも10:00〜14:00
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外国人向けクッキングスクール始めました
２日間のショートコース・1日4時間のクッキング　10:00〜14:00
>> 詳しくはこちら

12月の大宮セミナーのお知らせ
【日時】2009年12月26日（土）午前9時30分〜
【会場】大宮
【献立】天ぷらの揚げ方、天ぷらそば、ちらし寿司
【参加費】4,500円
※一般の方もご参加いただけます。詳しくはこちらよりお問い合せください。

・11月28日　栃木県宇都宮市清原地区市民センターにて、大手企業労働組合さんの料理セミナーを行ないました。

・西武学園医学専門学校2年生・今年度最後の授業お節料理を作りました。短時間で美味しく作れました。

・豊島区コミュニティ勤労福祉会館にて、計4回にわたりセミナーを開催し、無事11月29日に終わりました。皆さん楽しく美味しく出来ました。

11月の大宮セミナーのお知らせ
【日時】11月3日（火・祝）午前9時30分〜12時
【会場】大宮
【献立】松茸どびん蒸し、豚肉八幡まきの照り焼き、栗ご飯
※一般の方もご参加いただけます。詳しくはこちらよりお問い合せください。

9月の大宮セミナーのお知らせ
【日時】9月13日（日）午前9時30分〜12時
【会場】大宮
【献立】鰺の三枚おろしをマスター、美味しいアジフライ（タルタルソース）、鰺のたたき（生姜しょう油）
【締切】9月9日

メタボ対策料理セミナー
6月16日(火)に京橋・明治屋クッキングスクールにて、「メタボ対策料理」セミナーを行いました。
100名近くの方にお集まりいただきました。

7月の大宮セミナーのお知らせ
【日時】7月25日（土）
【会場】大宮
【献立】豚バラ肉ミルフィーユカツ、じゅんさいと山芋酢、葛きり
【締切】7月21日

5月31日の大宮セミナーは、皆さん楽しく料理ができました。
今回は小学４年生も参加、また一般参加者の方が新しく４名加わりました。

2月に日本に滞在中の韓国の方に、日本料理を45品のマンツーマンレッスンをしました。
日本滞在の外国人の方にも１dayレッスンを行ないます（予約制）

3月8日大宮にて小川先生の特別レッスンは、楽しく懐かしく終了しました。
ご参加いただいた皆様ありがとうございました。

虎ノ門市場よりご応募いただいた方の特別料理教室を、12月11日に開催いたしました。

10月25・26日に東彩ガスのガス展にて調理実演ショーを行いました。

8月29日(土)　12時30分〜
9月5日(土)　12時30分〜
ヨネスケさんと共演しました。

7月7日（火）24時50分〜放送（初回）
フードコーディネートを担当しました。
ゲストの辻ちゃんは本当に料理が上手でした！

7月23日（木）19時57分〜放送
「巨大お好み焼きひっくり返し対決」審査委員役で出演（ロケMC小倉優子）

制作協力しました。さかなクンが紹介。
1月29日(木)　19時〜20時54分放送

2008年12月23日（火）21時放送

2008年12月2日(火) 19:00〜20:54放送
小川先生が出演、アカマンボウをおろしました。